Divo-dacha.ru
Блинчики со спаржей и томатами черри
Блинчики со спаржей и томатами черри

Блинчики со спаржей и томатами черри

  • 30.10.2016
  • Рецепты
  • Ирина Март
  • 241
  • 0

Блинчики можно пожарить самому. Но подойдут также и готовые. Блинчики со спаржей – прекрасная идея для завтрака или небольшого перекуса. Если испечь блинчики впрок заранее и заморозить их в морозильнике, времени на приготовление уйдет совсем немного. А вот спаржа – необычная начинка, которую в нашей стране люди едят не так часто. О пользе спаржи можно прочитать здесь. Блинчики со спаржей – блюдо, которое несомненно оценят все любители этого весьма полезного овоща.

Ингредиенты для блинчиков со спаржей:

  • Блины
  • Спаржа
  • Томаты черри
  • Чеснок
  • Зелень — петрушка, базилик
  • Специи: паприка, розмарин
  • Соль, перец

Рецепт приготовления:

Спаржу почистить, обрезать кончики, отварить 1-2 минуты в подсоленной воде, слить воду и обжарить на растительном масле с чесноком и специями.

 

Томаты черри обжарить на растительном масле, добавив немного отвара от спаржи, специи и зелень.

 

Пожарить блины или взять готовые. Тесто для блинчиков: смешать 1,5 ст. муки, 350 мл молока, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, щепотку соли и соду. Замесить тесто и испечь блинчики.

 

На каждый блин положить по 3-4 стручка спаржи и завернуть их в трубочку.

 

Сверху полить соусом из томатов черри и подавать на стол.

 

 

Рецепт салата со спаржей и рукколой

 

Приятного аппетита!

Telegram Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми получать новые статьи и важнейшие события в мире садоводства.


Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Для того, чтобы понять, какие темы наиболее интересны нашим читателям, пожалуйста ответьте:


Как вам комфортно называть свой загородный участок?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Реклама
Последние вопросы и ответы