Картофельный сок является натуральным и эффективным стимулятором роста для рассады. Он содержит калий, железо, фосфор и другие микроэлементы, которые способствуют быстрому прорастанию семян и укреплению иммунитета растений.

 

Особенно эффективно это в зимний период, когда рассаде не хватает солнечной энергии.
Однако, следует уточнить, что все свои чудодейственные эффекты картофельный сок демонстрирует прежде всего на пасленовых культурах. Таких как томаты, перцы и баклажаны.

 

Какой эффект дает картофельный сок для рассады овощей

 

Томаты, баклажаны и перцы прекрасно реагируют на ванночки из картофельного сока. Обработанные семена лучше прорастают. Рассада выглядит здоровой. Растения хорошо плодоносят. В целом, польза от картофельного сока «налицо».

 

• Усиление прорастания. Замачивание семян в картофельном соке повышает их энергию прорастания и обеспечивает дружные всходы.
• Увеличение урожайности. Обработка семян картофельным соком может увеличить урожайность томатов и баклажанов на 40%.
• Укрепление иммунитета. Рассада, выращенная из семян, обработанных картофельным соком, более устойчива к болезням и вредителям.
• Качество рассады. Рассада из обработанных семян получается коренастой и темно-зеленой, что указывает на хорошее развитие корневой системы и листьев.

 

 

Для достижения наилучших результатов семена овощей следует замачивать в неразбавленном картофельном соке не менее 6-8 часов. После замачивания семена слегка подсушивают и сажают в грунт.

 

Картофельный сок для рассады цветов

 

Хотя эффекты картофельного сока в данном направлении не столь хорошо изучены, все же многие его используют как натуральный стимулятор роста.
Рассада цветов также нуждается в калии, фосфоре, железе и т.д. Картофельный сок изобилует этими микроэлементами.

 

Поэтому, с известной долей осторожности можно утверждать, что картофельный сок может способствовать улучшению прорастания семян и укреплению иммунитета растений.
Эффекты от использования картофельного сока можно продублировать из прошлого раздела. Это:

 

• Повышение энергии прорастания
• Устойчивость к болезням и вредителям
• Качество рассады

 

Коренастая крепкая рассада указывает на хорошее развитие корневой системы и листьев. А это в свою очередь, влечет обильное и красивое цветение.
Поскольку, картофельный сок прежде всего эффективен для пасленовых культур (баклажан, томат, перец), – его применение для цветов может не дать такого ошеломительного эффекта.

 

 

Тем не менее, в сети интернет достаточно положительных откликов. Мне также довелось беседовать с восторженными садоводами, применявшими картофельный сок для рассады своих цветов.

 

Если вы ранее не использовали сок картофеля в данных целях, разумнее всего опробовать его на небольшом количестве семян.

 

Картофельный сок – состав микроэлементов

 

Картофельный сок содержит различные микроэлементы, полезные, как для человека, так и для растений. А именно:

 

Железо. Важный микроэлемент для растений. Играет ключевую роль в процессах дыхания, синтезе хлорофилла и белков. Негативны как дефицит, так и избыток железа.
При дефиците железа замедляется рост растений, не развиваются плоды.

 

Листья приобретают бледно-зелёный или даже белый оттенки. На молодых листьях и побегах появляется межжилковый хлороз.
При избытке железа замедляется или вовсе прекращается рост корней. Листья темнеют, начинают отмирать и осыпаться.

 

Цинк. Играет значительную роль в питании и развитии растений. Способствует образованию хлорофилла. Участвует во множестве процессов, необходимых для листьев и корней растений.

 

В наибольшей концентрации присутствует в сортах с пигментированной (синей или красной) мякотью.
Цинк способствует ускоренному развитию, повышению иммунитета и устойчивости к болезням. Способствует снижению образования парши. А это в свою очередь улучшает качество плодов и их лёжкость.

 

Медь. Этот микроэлемент активизирует окислительно-восстановительные процессы, что влечет за собой многие важные изменения в растениях. А именно:

 

• Активация ферментов. Медь активизирует окислительные ферменты, что улучшает биохимические процессы в растениях.
• Повышение содержания хлорофилла. Это способствует более эффективному фотосинтезу и росту растений.
• Ускорение клубнеобразования. Внесение меди под картофель ускоряет процесс образования клубней.
• Сокращается вегетационный период, повышается урожайность.
• Повышение устойчивости к болезням. Медь повышает устойчивость растений к фитофторе, уменьшает поражаемость картофеля чёрной ножкой, паршой и железистой пятнистостью.

 

При недостатке меди у картофеля наблюдается задержка роста стеблей, листьев и корней. Это негативно влияет на общее развитие растений.

 

Марганец. Присутствует в небольших количествах. Однако, очень необходим для синтеза витаминов С, В, Е.
Это важный микроэлемент, играющий ключевую роль в различных обменных процессах в растении. А именно:

 

• Накопление крахмала и витамина С. Марганец способствует данному накоплению. А это в свою очередь влияет на качество и питательную ценность картофеля.
• Влияние на прорастание клубней. Активизируется передвижение индолилуксусной кислоты из клубней в проростки, что способствует образованию проростков.
• Транспортировка фосфора. При достаточном количестве марганца обеспечивается правильная транспортировка фосфора в надземные органы растения, что поддерживает их рост и развитие.

 

Дефицит марганца может привести к следующим негативным последствиям:

 

• Хлороз листьев – появление тёмных некротических пятен на листьях.
• Задержка цветения у растений.
• Утолщение корней.
• Уменьшение содержания крахмала.

 

Кремний. Важный микроэлемент, влияющий на рост и развитие растений. Способствует повышению стрессоустойчивости, улучшению качества кожуры и увеличению урожайности.

 

При достаточном количестве кремния растения достаточно упругие. Уменьшается их «полегание». Они более устойчивы к нашествию насекомых и патогенов.
Кремний улучшает «товарность» плодов, их лёжкость. Его наличие необходимо для здорового развития и повышения урожайности.

 

Молибден. Несмотря на невысокую концентрацию в клубнях, молибден является ключевым элементом в усвоении и фиксации азота растениями. Он участвует в активации ферментов и преобразовании нитратов в аммиак.

 

Благодаря молибдену в растениях увеличивается содержание углеводов, каротина, аскорбиновой кислоты, белка и хлорофилла. А также повышается интенсивность фотосинтеза.

 

Этот микроэлемент способствует сопротивлению растений заболеваниям.
В случае дефицита молибдена растения плохо растут и развиваются. А клубни картофеля приобретают горьковатый вкус.

 

Какой тип картофеля лучше использовать для приготовления сока

 

Для стимуляции рассады картофельный сок лучше делать из клубней с живыми ферментами. Так называемые клубни с “глазками” или свежими ростками. Замечено, что они более полезны для активации нужных процессов в растениях.

 

Конкретный сорт для этих целей не важен. Однако, известно, что красные сорта картофеля содержат больше витаминов и могут быть в этом смысле предпочтительней.

 

Также, лучше выбирать клубни не слишком крахмалистые. Так они легче будут давать сок. Восковые сорта картофеля подходят лучше. Поскольку они содержат меньше крахмала и больше воды, что облегчает процесс отжима сока.

 

Как приготовить картофельный сок для стимуляции рассады

 

В основном используется 2 способа:

 

1. Натирается свежий картофель. Полученную массу отжимают через марлю.

 

2. Картофель предварительно замораживают. Считается, что при замораживании пробуждаются бактерицидные свойства картофеля. Затем его оттаивают, натирают и процеживают.

 

Полученный сок водой не разбавляется!

 

Замачивание семян: Семена замачивают в картофельном соке на 6-8 часов. Для томатов это время можно продлить до 12 часов.
Посев: После замачивания семена слегка подсушивают и сажают в грунт. Рассада получается крепкой и устойчивой к болезням.

 

Отвар картофеля для стимуляции растений

 

Отвар картофеля хорошо использовать в зимний период. Когда растения испытывают нехватку освещения и нуждаются в дополнительных источниках питательных веществ.
Картофельный отвар – это натуральный и эффективный стимулятор роста в зимний период.

 

Самый главный микроэлемент, особенно полезный зимой, – это калий. Он улучшает движение соков между частями растений, делая их более крепкими и здоровыми.

 

Для приготовления отвара картофель следует сварить до готовности. Затем слить и остудить.
Разбавить отвар водой в соотношении 1:1 и поливать растения разбавленным отваром каждые две недели для поддержания здоровья.