Томаты – одна из самых популярных овощных культур на дачных участках россиян. Сложно представить огород без этих ярких и вкусных плодов. Однако при выборе сорта томатов многие садоводы сталкиваются с непростой задачей – какие именно томаты посадить, чтобы получить богатый урожай? В этой статье мы детально разберем особенности детерминантных и индетерминантных сортов томатов, их преимущества и недостатки, а также подскажем, какие сорта лучше всего подойдут для различных условий выращивания.

Детерминантные томаты: особенности и характеристики

Детерминантные томаты представляют собой растения с ограниченным типом роста. Их главный стебель заканчивается цветочной кистью, после чего рост в высоту прекращается. Обычно такие сорта вырастают от 0,5 до 1-1,5 метров, что делает их идеальным вариантом для небольших дачных участков, открытого грунта или невысоких теплиц. Такие томаты дают урожай обычно один раз, часто дружно. Хотя некоторые сорта могут растянуть плодоношение.

 

Преимущества детерминантных томатов

Детерминантные сорта томатов имеют ряд существенных преимуществ, которые делают их популярными среди дачников:

 

• Ранний урожай – большинство детерминантных сортов относятся к раннеспелым или среднеспелым, что позволяет получить первые плоды уже в конце июня или начале июля, в зависимости от климатической зоны.
• Это позволяет выращивать их в регионах с коротким летом и использовать для открытого грунта
• Рассада таких томатов готова к высадке в грунт в возрасте 45-55 дней
• Компактность растений – низкорослость делает уход за томатами проще, не требуется высоких опор и сложных конструкций для подвязки.
• Детерминантные томаты требуют минимального пасынкования или вовсе обходятся без него. Достаточно удалять только слабые нижние побеги, а сильные пасынки оставлять для роста и плодоношения. Все это требует меньше трудозатрат.
• Одновременное созревание плодов – основная масса урожая созревает в относительно короткий промежуток времени, что удобно для переработки и заготовок.
• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям – многие сорта хорошо переносят перепады температур и повышенную влажность.
• Плоды могут быть разнообразной формы и окраски, от салатных до засолочных, массой от 100 до 1100 г в зависимости от сорта. Они обладают приятным ароматом и насыщенным вкусом, подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления сока, кетчупов и соусов

 

Особенности выращивания детерминантных томатов

Детерминантные томаты выращиваются по более простой технологии, чем их высокорослые собратья. В отличие от индетерминантных томатов,  они более просты в уходе и подходят для маленьких огородов с ограниченным пространством или временем. И главное, они не требуют сложного формирования и подвязки. Тем не менее, для получения хорошего урожая необходимо соблюдать несколько важных правил:

 

• Формирование куста лучше всего проводить в 2-3 стебля, удаляя лишние пасынки в нижней части растения.
• Подвязка к невысоким опорам (60-100 см) необходима для предотвращения полегания стеблей под тяжестью плодов.
• Загущение посадок нежелательно – оптимальное расстояние между растениями 40-50 см.
• Поскольку плодоношение происходит в основном на верхней части куста, необходимо обеспечить хороший доступ света к растениям.

 

Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта и теплиц

Среди многочисленных детерминантных сортов выделяются несколько, которые заслужили особую популярность благодаря своим вкусовым качествам, урожайности и устойчивости к болезням:

 

Для открытого грунта:

 

1. “Розовый мед” – среднеранний сорт с крупными розовыми плодами весом до 600 граммов. Мясистые, сладкие томаты отлично подходят для салатов и свежего потребления. Сорт устойчив к растрескиванию и хорошо адаптируется к различным условиям выращивания, особенно в южных регионах.
2. “Красная гвардия” – ультраранний сорт с компактными кустами высотой до 80 см. Ярко-красные плоды весом 90-120 граммов созревают через 85-90 дней после всходов. Сорт отличается высокой устойчивостью к фитофторозу, что делает его идеальным для регионов с холодным и влажным летом (Урал, Сибирь).
3. “Любань” – проверенный временем сорт с классическими красными плодами среднего размера (110-130 граммов). Созревает за 100-105 дней, устойчив к неблагоприятным погодным условиям и основным заболеваниям томатов. Универсальный в использовании, подходит для всех регионов России.

 

Для выращивания в теплицах и на балконах:

 

1. “Балконное чудо” – миниатюрный сорт высотой всего 30-40 см, идеально подходит для выращивания в горшках, контейнерах и на балконах. Плоды небольшие (30-50 граммов), но очень сладкие и ароматные. Раннеспелый сорт, от всходов до созревания проходит 90-95 дней.
2. “Санька” – один из самых ранних сортов, который дает урожай уже через 80-85 дней после всходов. Компактные кусты (60-70 см) с круглыми красными плодами весом 70-90 граммов. Сорт устойчив к низким температурам, что позволяет высаживать его в теплицы раньше других.
3. “Пиноккио” — компактный сорт с небольшими плодами, устойчивый к болезням, подходит для контейнерного выращивания. Подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте, а также на балконе и подоконнике.
4. “Красная шапочка” — карликовый сорт из Госреестра, подходит для подоконников и балконов, с короткими междоузлиями и устойчивостью к недостатку света.

 

Индетерминантные томаты: особенности и характеристики

Индетерминантные томаты характеризуются неограниченным ростом. Главный стебель у таких сортов продолжает расти и формировать новые листья и новые плодовые кисти до тех пор, пока не будет остановлен рост внешними условиями, например, наступлением заморозков или обрезкой верхушки растения. Высота растений может достигать 2-3 метров и более, особенно при выращивании в теплицах.

 

 

Преимущества индетерминантных томатов

Индетерминантные сорта имеют свои неоспоримые преимущества:

 

• Длительное плодоношение – растения дают урожай в течение всего сезона, с июля до первых заморозков. Такие томаты подходят для садоводов, желающих получить большой и длительный урожай свежих помидоров, особенно в условиях теплиц и регионов с длинным теплым сезоном.
• Высокая урожайность – с одного растения при правильном уходе можно собрать до 10-15 кг плодов, а с одного куста — до 40-50 кистей с плодами.  Если сравнивать с детерминантными сортами, то это в 2-3 раза больше.
• Разнообразие вкусов и форм плодов – среди индетерминантных сортов встречаются уникальные по вкусу и внешнему виду томаты. Плоды таких часто крупноплодные, мясистые, подходят для салатов, нарезок, приготовления сока, пасты и других кулинарных целей.
• Эффективное использование пространства теплицы – вертикальный рост позволяет максимально использовать объем теплицы.

 

Особенности выращивания индетерминантных томатов

Выращивание высокорослых томатов требует определенных навыков и более тщательного ухода:

 

• Куст формируют в 1-2 стебля с регулярным удалением пасынков (боковых побегов).
• Первая плодовая кисть формируется обычно выше 8-9 листа, а каждая следующая — через 3-4 листа. При хороших условиях растение может образовать 10 и более кистей, потенциально до 40-50, что обеспечивает длительный период плодоношения — от нескольких месяцев до конца сезона или даже года в теплицах с обогревом.
• Кусты высокорослые, часто достигают 2-3 метров. Поэтому требуется обязательная подвязка к прочным опорам, кольям или шпалере.
• Необходимо периодически удалять нижние листья для улучшения проветривания и профилактики грибковых заболеваний.
• Более частые подкормки из-за длительного периода плодоношения.
• Прищипывание верхушки растения в конце августа для ускорения созревания завязавшихся плодов.
• не требует нанесения лакокрасочных и защищающих средств

 

Лучшие индетерминантные сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Среди множества индетерминантных сортов особого внимания заслуживают:

 

Для выращивания в теплицах:

 

1. “Де Барао” – классический высокорослый сорт, достигающий 2,5-3 метров. Плоды овальные, весом 70-90 граммов, с плотной кожицей и мясистой мякотью. Отличаются великолепной лежкостью и транспортабельностью. Существуют разновидности с красными, розовыми, оранжевыми и даже черными плодами. Идеален для консервирования целиком.
2. “Чио-чио-сан” – сорт с многочисленными кистями, на которых формируется по 20-30 мелких (15-20 граммов) плодов. Имеет неповторимый сладкий вкус, идеален для потребления в свежем виде и для украшения блюд. Высокоурожайный сорт с растянутым плодоношением.
3. “Бычье сердце” – легендарный сорт с крупными (300-600 граммов) сердцевидными плодами розового или красного цвета. Отличается превосходным сладким вкусом и мясистой структурой с малым количеством семян. Требователен к условиям выращивания, но вознаграждает отличным урожаем.

 

Для открытого грунта и пленочных укрытий:

 

1. “Медовый спас” – среднеранний сорт с оранжево-желтыми плодами весом 150-200 граммов. Имеет сладкий, слегка фруктовый вкус и повышенное содержание каротина. Устойчив к основным заболеваниям томатов.
2. “Черный принц” – среднеспелый сорт с плодами темно-коричневого, почти черного цвета с зеленоватыми плечиками. Вес плодов 150-200 граммов, вкус насыщенный, с легкой кислинкой. Хорошо адаптируется к различным условиям выращивания.
3. “Корнеевский” – высокоурожайный сорт с плодами весом 250-300 граммов. Томаты красные, плотные, мясистые, с отличным вкусом. Сорт устойчив к фитофторозу и вершинной гнили, что делает его подходящим для открытого грунта.

 

Как выбрать сорт томатов для своего участка

 

 

Выбор между детерминантными и индетерминантными сортами томатов зависит от множества факторов. Рассмотрим основные критерии, которые помогут определиться с выбором.

 

Учитываем условия выращивания

Климатические особенности региона:

 

• В регионах с коротким летом и ранними заморозками (Урал, Сибирь, Северо-Запад) предпочтительнее выращивать детерминантные раннеспелые сорта.
• В южных регионах с продолжительным теплым периодом можно успешно культивировать как детерминантные, так и индетерминантные сорта.

 

Место выращивания:

 

• Для открытого грунта больше подходят детерминантные сорта, которые лучше переносят перепады температур и не требуют высоких опор.
• Для теплиц идеальны индетерминантные сорта, которые максимально используют высоту конструкции и дают длительный урожай.
• Для балконов и контейнерного выращивания подойдут низкорослые детерминантные сорта или специальные сорта для балконов.

 

Выбираем сорта по срокам созревания

Разделение томатов по срокам созревания помогает планировать посадки и получать урожай в течение всего сезона:

 

• Ультраранние сорта (80-90 дней от всходов до созревания) – Санька, Красная гвардия, Балконное чудо.
• Раннеспелые сорта (90-105 дней) – Любань, Розовый мед, Белый налив.
• Среднеспелые сорта (105-115 дней) – Де Барао, Медовый спас, Черный принц.
• Позднеспелые сорта (более 115 дней) – Бычье сердце, Корнеевский, Гигант Заполярья.

 

Устойчивость к болезням – важный критерий выбора

При выборе сорта обязательно обращайте внимание на устойчивость к распространенным заболеваниям томатов:

 

• Фитофтороз – основная проблема томатов в большинстве регионов России. Устойчивые сорта: Красная гвардия, Корнеевский, Любань.
• Вершинная гниль – часто возникает при неправильном поливе. Устойчивы: Де Барао, Санька, Розовый мед.
• Вирусные заболевания – могут серьезно повредить урожай. Устойчивы: Любань, Медовый спас, Бычье сердце.